BRAND FILM · 75 SEC
위대한 콩의 변신
콩 한 알이 세척과 불림, 마쇄와 응고를 거쳐 따뜻한 순두부 한 컵이 되는 여정입니다.
KONGHAN CUP ORIGINAL
매장에서 따뜻하게,
한 컵에 간편하게
콩한컵은 순두부를 테이크아웃 식사로 다시 설계한 브랜드입니다. 베이스를 고르고, 맛과 토핑을 더해 아침·점심·저녁 언제든 부담 없이 즐길 수 있습니다.
- 보이는 제조와 표준화된 공정
- 주문부터 픽업까지 짧은 동선
- 고객이 직접 고르는 맛·토핑·식사 구성
THE GREAT SOY TRANSFORMATION
위대한 콩의 변신
작고 단단한 콩 한 알이 물을 만나 깨어나고, 뽀얀 두유를 거쳐 부드러운 순두부가 됩니다.
- 선별·세척좋은 콩을 고르고 깨끗하게 씻습니다.
- 불림콩이 물을 머금으며 부드러워집니다.
- 마쇄물과 함께 곱게 갈아 콩물을 만듭니다.
- 가열콩물을 끓여 고소한 맛을 살립니다.
- 여과뽀얀 두유와 담백한 비지를 나눕니다.
- 응고콩 단백질이 모여 부드러운 결을 만듭니다.
- 순두부압착을 줄여 촉촉함을 그대로 살립니다.
- 콩한컵따뜻한 한 컵에 맛과 토핑을 더합니다.
“작은 콩 한 알이 건강한 한 끼가 되는 시간”콩한컵 브랜드 이야기
KONGHAN CUP BRAND FILM
콩 한 알에서
따뜻한 순두부 한 컵까지
친근한 다큐멘터리 해설과 함께
위대한 콩의 변신을 만나보세요.
SHORTS · 60 SEC
한 컵에 담긴 콩의 이야기
모바일에서 세로 화면으로 간편하게 만나는 콩한컵 브랜드 쇼츠입니다.
10 PYEONG SMART STORE
작지만 강한
테이크아웃 전문점
약 33㎡ 공간에 제조·토핑·포장·픽업을 한 방향으로 배치합니다. 정직원 2명과 피크타임 지원 1명을 기준으로 설계된 실증형 점포입니다.
점포 모델 자세히 보기 →KONGHAN CUP STORE CONCEPT
매장 조감도 보기
KOC‑V1 제조 시스템을 중심으로 설계한
콩한컵 10평 표준매장 콘셉트입니다.
※ 위 이미지는 KOC‑V1 및 10평 표준점포 개발을 위한 콘셉트 시안이며, 실제 시공 시 현장 조건에 따라 조정됩니다.
FROM ONE STORE TO THE WORLD
1호점의 모든 경험을
프랜차이즈 표준으로
메뉴·원가·재구매·제조시간·폐기율을 90일간 측정해 누구나 반복할 수 있는 점포 시스템을 만듭니다.
90일실증 운영
6종핵심 메뉴
8대운영 지표
GROWTH MAP
전국에서 만나는
콩한컵을 준비합니다
1호점수도권 후보지 선정 중
직영 확장운영 데이터 검증 후
가맹 전환표준 원가·SOP 완성 후
글로벌장비·원료·브랜드 패키지
PARTNER WITH US
콩한컵의 첫 성장을
함께 만들어갑니다.
입지 검토부터 오픈, 교육, 운영관리까지 단계별로 안내합니다.
가맹 상담 010-9195-5517